FITIMA Burkina_Recette « Omelette » au menu!

Dans le programme socio-éducatif, figurent les activités de langage recette. Cette activité a pour but de permettre aux élèves de FITIMA de connaitre la composition des menus,  leur apport nutritionnel, les gouts et couleurs, le partage… tant sur le plan théorique (cours) que sur le plan pratique (préparation, cuisson).

C’est dans ce cadre que les élèves ont eu droit à un cours de cuisine après avoir réalisé en théorie le composant principal du menu du jour qui était l’œuf.

Avec leur éducatrice, ils ont revisité les étapes de réalisation d’une omelette. C’est avec beaucoup d’enthousiasme qu’ils ont pris connaissance des ustensiles, des ingrédients nécessaires à la préparation de cet aliment complet.

Ce fut un moment de joie et de convivialité au cours duquel ils ont dégusté leur omelette accompagné de pain.

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