Langage recette en éducation spécialisée

A FITIMA Burkina, le volet éducation spécialisée accueille les enfants en situation handicap afin de les accompagner dans leur socialisation. Plusieurs activités sont menées en fonction des objectifs à atteindre durant un cours. Notamment le modelage, la peinture, le handisport, les activités de langage etc.

Et le langage recette, qui en est une composante, est une activité durant laquelle l’éducateur prépare un met avec les enfants. C’est une activité très prisée à FITIMA Burkina. Et cette fois-ci l’on a concocté de la soupe de poisson.

Après avoir identifié l’ensemble des ingrédients nécessaires à la préparation du mets, on a procédé à la cuisson et à la dégustation, cette dernière phase très attendue par les enfants.

Rappelons que le langage recette permet d’améliorer l’expression orale, d’offrir plusieurs possibilités de faire de l’éducation perceptive et sensorielle en touchant et palpant les ingrédients et de développer la mémoire et l’imagination.