LA SALADE DE POMMES DE TERRE SPECIALE FITIMA

Les petits cuisto de FITIMA Guinée ont ce mois-ci préparé une salade de pomme de terre avec leurs éducatrices.

RECETTE de la salade de pommes de terre :

Ingrédients :

·         Pommes de terre

·         Œufs

·         Oignons

·         Mayonnaise

·         Sel, poivre, condiments

Préparation :

·         Faire bouillir de l’eau et y plonger les pommes de terre et les œufs.

·         Sortir les œufs de l’eau au bout d’une dizaine de minutes.

·         Ecailler les œufs tandis que les pommes de terre continuent de cuire.

·         Une fois cuites, éplucher et couper les pommes de terre en carrés.

·         Couper des oignons en fines lamelles les œufs en quartiers.

·         Mélanger le tout

Assaisonner avec la mayonnaise, le sel et le poivre et déguster !!